Arroz 7 grãos com requeijão e legumes (Light)

Ingredientes

• 1. 1. Coloque as 3 xícaras de água junto com o tablete de caldo de galinha para ferver.

• 2. 2. Fervendo a água, acrescente 1 xícara de Arroz 7 Grãos, mexer um pouquinho e tampe a panela só até a metade dela e deixe cozinhar por 30 min.

• 3. 3. Caso a água seque, acrescente mais 1/2 xícara de água.

• 4. 4. Enquanto isso, cozinhe a cenoura e a abobrinha picadas, separadamente e reserve.

• 5. 5. Assim que o arroz estiver cozido, acrescente o requeijão e misture cuidadosamente para que ele penetre no arroz.

• 6. 6. Depois de uns 5 min misture a cenoura, a abobrinha e as passinhas.

• 7. 7. Se achar necessário, coloque sal e pimenta do reino a gosto