Anel de legumes (microondas )

2 xícaras (chá) de seleta de legumes (cenoura, vagem, milho, etc)

1 xícara (chá) de leite

3 unidades de ovo

4 colheres (sopa) de farinha de trigo

1 unidade de cebola ralada ou picada

Sal e pimenta-do-reino a gosto

2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado

1 unidade de pimentão vermelho médio picado

3 colheres (sopa) de queijo ralado

3 colheres (sopa) de manteiga derretida

Manteiga ou margarina para untar a gosto

Farinha de rosca para polvilhar a gosto