Almôndegas de Proteína Vegetal Texturizada
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1h0
20 porções
Valor nutricional
67,86 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Deixe a carne de soja de molho para hidratar por 30 minutos.
2. Em seguida, lave e escorra em uma peneira.
3. Aperte para retirar o excesso de água.
4. Coloque no liquidificador e bata ligeiramente.
5. Despeje em uma tigela, acrescente os demais ingredientes e misture tudo muito bem.
6. Com as mãos, faça bolinhas pequenas.
7. Coloque em uma assadeira untada e leve ao forno para assar.
8. Depois de assado, acrescente um molho vermelho de sua preferência e deixe cozinhar por alguns segundos.
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