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Almôndegas de Couve-flor

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Cozinhe a couve-flor até que fique macia.
  2. 2.
    Escorra bem e amasse com um garfo.
  3. 3.
    Acrescente os ovos, a cebola e o alho.
  4. 4.
    Junte a salsinha, o queijo e as migalhas e pão.
  5. 5.
    Misture até formar uma massa homogênea.
  6. 6.
    Forme almôndegas com a ajude de uma colher.
  7. 7.
    Coloque em uma forma e leve para assar em forno a 180ºC.
  8. 8.
    Retire após 45 minutos ou até que estejam formes e coradas.
  9. 9.
    Sirva em seguida como preferir.
Marcia Guerra
por   Marcia Guerra

Almôndegas de Couve-flor