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Almôndega de Soja

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Ingredientes

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Como Fazer

  1. Colocar a proteína de molho em água quente por 30 minutos, escorrer e espremer bem para tirar toda a água. Depois juntar todos os outros igredientes deixando por último a farinha. Quando estiver tudo bem misturado ir colocando a farinha de rosca para dar liga. Fazer bolinhas e colocar em um tabuleiro untado com pouco óleo. Levar ao forno médio até começar a dourar. Pode comer como aperitivo ou usar normalmente como almôndegas colocando em molho de tomates.
Andréia Pereira da Silva
por   Andréia Pereira da Silva

Almôndega de Soja