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Almondega de Proteína de Soja

com lactose·com glúten·
por Cristiane Abreu

Ingredientes

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Como Fazer

  1. 1.
    Hidrate a proteína de soja na água fervente por 20 minutos, esprema bem com as mãos para retirar a água.
  2. 2.
    Misture bem todos os ingredientes, (menos o molho e queijo ralado) e amasse com as mãos.
  3. 3.
    Faça bolinhas (do tamanho de uma bolinha de ping-pong), frite em óleo quente e coloque sobre papel toalha para retirar o excesso de óleo.
  4. 4.
    Opcional: em um recipiente de servir, coloque o molho de tomate quente sobre as almondegas e salpique o queijo ralado.
  5. 5.
    Dá 12 almondegas.
Lúcia Virginia
por   Lúcia Virginia

Almondega de Proteína de Soja