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Alcachofras com Cogumelos

Alcachofras com Cogumelos

diet
sem glúten
sem lactose
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Preparo

57 min

Calorias*

134,18kcal

Porções

6

Por porção

R$21,86

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Alcachofras com cogumelos, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Alcachofras com cogumelos que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1.Depois de cortar as alcachofras em pedaços, pô-las a cozer cerca de 10 em água salgada (deitar as alcachofras quando a água está em ebulição).

  • 2.Preparar o molho, alourar em margarina ou azeite as cebolas picadas.

  • 3.Junte o vinho branco e o tomate, depois os cogumelos, o presunto cortado em pedacinhos, salsa e o estragão.

  • 4.Temperar de sal e pimenta moída na altura.

  • 5.Deixar refogar tudo durante 10 minutos.

  • 6.Deitar o molho sobre as alcachofras bem escorridas e postas num prato de ir ao forno.

  • 7.Levar a forno brando cerca de 25 minutos.

por Camilo Jose Oliveira

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