Abobrinhas Simples com Carne Moída
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1h15
4 porções
Valor nutricional
143,76 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Corte as pontas das abobrinhas e depois corte-as ao meio no sentido do comprimento.
2. Retire o miolo com o auxílio de uma colher, deixand-as com o formato de uma barquinha.
3. Coloque o azeite em uma panela e leve ao fogo.
4. Junte a cebola e o alho e frite.
5. Acrescente a carne moída e o miolo da abobriha e deixe cozinhar bem, até o miolo da abobrinha desmanchar.
6. Tempere com sal e cheiro-verde picadinho.
7. Deixe secar bem e retire do fogo.
8. Encha as barquinhas, coloque-as em uma assadeira antiaderente e cubra com papel-alumínio.
9. Leve ao forno para assar por 15 minutos, ou até ficar cozido.
10. Sirva a seguir.
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