Name: Abobrinha italiana recheada
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: Carne moída 200 gramas; Arroz cozido 1 xícara (chá); Cebola 1/2 unidade; Alho 1 dente; Tomilho 1 colher (chá); Manjericão 1 colher (chá); Pimentão Vermelho 1/4 unidade; Cenoura 1/4 unidade; Manteiga 1 colher (sopa); Sal a gosto; Pimenta Síria a gosto; Abobrinha 2 unidades

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Abobrinha italiana recheada, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Abobrinha italiana recheada que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

45 min

4 porções

Valor nutricional

225,73 kcal

Receita enviada por Guilherme Kleinschmitt

Em 15/05/2012

Como Fazer

1. Lave as abobrinhas e abra-as na parte mais grossa (parte oposta ao cabinho). Com uma faca pequena (OBS1), retire o interior da abobrinha e reserve-as. Vamos ao recheio: refogue os demais vegetais (bem como as raspas do interior da abobrinha) em manteiga, acrescente a carne moída, mexa por 4 a 5 minutos, junte o arroz e por fim, ajuste o sal e a pimenta.
2. Salgue, tempere e recheie as abobrinhas. Envolva-as com um papel alumínio e leve ao forno por 15 a 20 minutos (OBS2) e parabéns por evitar o desperdício.

Dicas

OBS1 - se você tiver um boleador, use-o, pois vai facilitar - e muito - o seu trabalho. OBS2 - não deixe a abobrinha por muito tempo no forno, pois ela poderá ficar muito mole, quebradiça e de difícil manuseio. Crédito da receita: Encontre-me nas redes sociais: twitter: @buonissimac facebook: Buonissima Cucina

Abobrinha italiana recheada

Ingredientes

Como Fazer

Dicas

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