Abobrinha e Tomates Assados
vegetariana
diet
sem glúten
sem lactose
Receita indicada por Becel
0
1h0
4 porções
Valor por porção
R$1,76
Valor nutricional
82,22 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
2. Em uma tigela média, misture a margarina, a cebola e o alho. Espalhe metade do creme no fundo de um refratário retangular médio (31 x 19 cm). Reserve o restante.
3. Forme camadas alternadas de abobrinha, tomate e pimentão. Polvilhe o sal e o orégano.
4. Espalhe o restante do creme e cubra com papel-alumínio.
5. Leve ao forno por 30 minutos ou até a abobrinha ficar macia. Sirva em seguida.
6. Se desejar, acrescente 2 colheres (sopa) de alcaparras.
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