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Abobrinha de Festa

Abobrinha de Festa

diet
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Preparo

1h53

Calorias*

231,20kcal

Porções

8

Por porção

R$2,72

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Abobrinha de festa, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Abobrinha de festa que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Numa panela com água ou no vapor cozinhe 2 abobrinhas italianas cortadas em fatias não muito finas ate que elas estejam macias porem firme mais ou menos 3 minutos.

  • 2. Numa tigela misture a carne moída (patinho moído 2 vezes) com a cebola picada, o sal e a pimenta do reino moída a gosto.

  • 3. Faça pequenos hambúrgueres com mais ou menos 30g cada e reserve.

  • 4. Dica:

  • 5. Nesta hora pode - se colocar 1 pedaço de queijo mussarela ou outro de sua preferencia dentro de cada hamburguer.

  • 6. Rale no ralo grosso o pão adormecido e misture com manteiga gelada em cubinhos e queijo parmesão ralado (também no ralo grosso) formando uma farofa.

  • 7. Reserve.

  • 8. Sobre uma superfície lisa coloque duas fatias de abobrinhas cruzadas uma sobre a outra formando um x.

  • 9. Depois, no centro do x coloque o hamburguer de carne moída.

  • 10. Pegue cada ponta das fatias de abobrinha e passe sobre o hamburgue, formando uma trouxinha.

  • 11. Pincele os ovos batidos ligeiramente por toda a extensão da trouxinha e polvilhe a farofa de manteiga, farinha de pão e queijo.

  • 12. Leve para assar em forno pre aquecido a 180c, numa forma untada com margarina por 25 a 30 minutos.

Dicas

Retirada do Mais Voce e foi dada em...23/04/08.

 

Rendimento: 7 porçoes.

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Miriam Antraco de Lima

por Miriam Antraco de Lima

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