Abobrinha Cremosa

1.

Cortar a abobrinha a cebola e o alho em rodelas.

2.

Fritar a cebola e o alho com um pouco de azeite, acrescente a abobrinha e o sal, deixe cozinhar ate que comecem a desmanchar.

3.

Deixe secar toda a agua.

4.

Retire do fogo, acrescente o creme de leite e o queijo ralado.

5.

Mistura bem.

6.

Coloque em um refratario e decore com a uva passa.

7.

Esta otimo para acompanhar uma carne ou peixe assado.

8.

Sirva bem quente!