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Legumes

Abobrinha a parmegiana

Abobrinha a parmegiana

vegetariana
diet
sem glúten

0

Tempo de preparo

19 min

Porção

8 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,96

Informação nutricional

Valor nutricional

145,59 kcal

Carlos Paladino

Receita enviada por Carlos Paladino

Em 02/07/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Corte as abobrinhas em fatias no seu comprimento, tempere com sal e o gengibre, passe na farinha temperada com orégano e sal, frite dos dois lados e em uma panela (tipo fulgor) arrume e cubra com o molho de tomate,

  • 2. a mozarela e salpique com orégano. Deixe no fogo até a mozarela derreter. Sirva com arroz.

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Comentários
Cleusa Castro

Cleusa Castro

17/10/2010

Ótima receita, ficou deliciosa. Depois fiz no forno e ficou ótima também