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Abobrinha a parmegiana

sem glúten·

Porções

8

Peso

196,88 g*

Preparo

0h19

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Corte as abobrinhas em fatias no seu comprimento, tempere com sal e o gengibre, passe na farinha temperada com orégano e sal, frite dos dois lados e em uma panela (tipo fulgor) arrume e cubra com o molho de tomate,
  2. 2.
    a mozarela e salpique com orégano. Deixe no fogo até a mozarela derreter. Sirva com arroz.
Carlos Paladino
por   Carlos Paladino

Abobrinha a parmegiana