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Quibe de Soja

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Quibe de Soja

vegana
vegetariana
diet
sem lactose

0

Tempo de preparo

1h0

Porção

30 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,75

Informação nutricional

Valor nutricional

56,72 kcal

silvana silveira

Receita enviada por silvana silveira

Em 23/11/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Coloque o trigo e a proteína de soja em uma tigela funda e despeje água fervendo até que fique um dedo acima do trigo e deixe de molho por 10 minutos.

  • 2. Escorra bem em uma peneira para retirar toda a água e volte para mesma tigela.

  • 3. Misture a batata, o hortelã, o cheiro-verde, o alho, a cebola, a pimenta síria e o sal e amasse bem.

  • 4. Modele os kibes e acomode-os em uma forma.

  • 5. Leve para assar à 200ºC por cerca de 30 minutos, virando no meio do tempo.

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Dicas

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Comentários
Clayton Fernandes

Nas duas vezes que tentei fazer sem colocar farinha de trigo os quibes esfarelaram durante a fritura, os pedacinhos de cebola se soltam e fazem o óleo quente espirrar. Agora eu sempre coloco farinha para dar liga e uso um processador de mão para agregar os ingredientes melhor. A batata eu cozinho com casca no microondas: faça furos com a faca nela e deixe de 2 a 3 minutos de cada lado se ela tiver um tamanho médio.

Rafael Santos

Rafael Santos

01/03/2022

A batata é cozida? Crua? Em cubos? Amassada?????

Cris Cowe

Cris Cowe

04/11/2021

Nas dicas fala em farinha de rosca, mas na receita não diz que precisa de farinha de rosca

CyberCook

CyberCook

11/11/2021

Cris, vamos revisar a receita. Agradecemos seu comentário. Equipe CyberCook.

CyberCook

CyberCook

11/11/2021

Cris, vamos revisar a receita. Agradecemos seu comentário. Equipe CyberCook.

tatiane

tatiane

12/03/2021

será que posso substituir a batata por chia nessa receita do quibe no caso para dar liga

CyberCook

CyberCook

16/03/2021

Achamos que vale a tentativa. Faz e conta pra gente?

Ipioca silva

Ipioca silva

27/07/2020

Aprovada, muito boa, substitui a batata pelo inhame e recheio de queijo qualho

CyberCook

CyberCook

27/07/2020

Olá Ipioca! Ficamos felizes em saber que a receita ficou boa! Adoramos seus toques pessoais! Parabéns pela criatividade! Abraços :)

Angela Guedes

Angela Guedes

25/01/2019

Sucesso total aqui em casa.

CyberCook

CyberCook

28/01/2019

Oi Angela, tudo bem? Obrigada pelo seu comentário =) Ficamos felizes em saber que a receita fez sucesso! Uma sugestão bem bacana é substituir a batata por abóbora, fica uma delícia! Quando fizer nos conte como ficou e mande a foto para postarmos nas redes sociais e no site! Abraços,

lindomar alves de lima

Muitooooooooooooooooooooooooo bom