Purê de Abóbora
sem glúten·
porções: 8
Peso: 133,38 g
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Preparo: 0h28
O purê de abóbora acompanha quase tudo. Uma delícia para acompanhar uma moqueca, não faz feio com o santo bife de cada dia, com lingüiça frita e até no churrasco.
Ingredientes
Como Fazer
- 1.Cozinhe a abóbora descascada em pouca água. Escorra.
- 2.Passe pelo espremedor ou esmague com um garfo.
- 3.Leve ao fogo numa panela com a manteiga, e o amido de milho dissolvido no leite.
- 4.Mexa até engrossar.
- 5.Tempere com salsinha, se preferir.
por CyberCook