Name: Panquca de quinua com espinafre e queijo
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 10
Ingredients: Ovo 2 unidades; Margarina Light 3 colheres (chá); Leite Desnatado 1 copo (americano); Sal 1/2 colher (chá); Farinha Integral 3 colheres (sopa); Farinha de trigo 1 colher (sopa); Farinha de Quinoa 7 colheres (sopa); Cebola 1/2 unidade; Espinafre 1 maço; Azeite 1 colher (sobremesa); Queijo Minas frescal 400 gramas; Sal a gosto

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Panquca de quinua com espinafre e queijo, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Panquca de quinua com espinafre e queijo que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

55 min

10 porções

Valor nutricional

175,68 kcal

Receita enviada por Azaléa Capella

Em 18/07/2008

Como Fazer

1. No liquidificador, junte os ovos, a manteiga, o leite, o sal, as farinhas e a quinua. Bata por 2 minutos. Unte uma frigideira pequena antiaderente com um fio de óleo e aqueça. Coloque 1 concha da massa e espalhe bem. Doure ambos os lados. Faça o mesmo procedimento até acabar a massa.

Recheio

1. Para o recheio- Refogue o espinafre e a cebola no azeite.Acrescente o queijo e refogue por mais 2 minutos. Escorra a água que soltar do espinafre. Bata no liquidificador por 2 minutos e tempere com sal.Recheie as panquecas e sirva com salada.

Panquca de quinua com espinafre e queijo

Ingredientes

Recheio

Como Fazer

Recheio

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