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Legumes grelhados com queijos

sem glúten·

Porções

10

Peso

150,10 g*

Preparo

1h0

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Corte a berinjela em rodelas e deixe de molho em água com sal por 20 minutos.Escorra e esprema para retirar o excesso de água. Corte as abobrinhas e o pimentão em rodelas. Unte a grelha com azeite e grelhe os legumes.
  2. 2.
    Em uma tigela misture os queijos. Em uma assadeira distribua as rodelas de berinjela e cubra com parte da mistura de queijos.
  3. 3.
    Sobre cada uma intercale fatias de abobrinha, pimentão e a mistura de queijos.
  4. 4.
    Por cima coloque uma colher de requeijão. Leve ao forno até derreter bem os queijos. Sirva em seguida.
Azaléa Capella
por   Azaléa Capella

Legumes grelhados com queijos