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Legumes

Legumes ao Curry

Legumes ao Curry

vegetariana
diet
sem glúten
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Preparo

1h19

Calorias*

159,08kcal

Porções

8

Por porção

R$3,40

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Legumes ao curry, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Legumes ao curry que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Lave os legumes, pique a cebola, divida a couve-flor em pequenos buquês, corte as cenouras em fatias, a abobrinha e as batatas em pedaços.

  • 2. Refogue a cebola na manteiga, polvilhe o curry, adicione a massa de tomate, coloque o leite de coco.

  • 3. Cubra e deixe cozinhar em fogo brando durante 20 min.

  • 4. Adicione as batatas, tempere com sal, continue a cozinhar por 10 min.

  • 5. Acrescente a couve-flor, a abobrinha e as vagens, cozinhe pro 15 mn.

  • 6. Sirva com uma carne grelhada ou arroz.

Dicas

http://kafkanapraia.blogspot.com/2006/01/legumes-ao-curry.html

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Aproveite o que sobrou da receita

Maria Re

por Maria Re

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