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Hambúrguer de Lentilha

sem lactose·sem glúten·

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Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Cozinhe a lentilha em uma panela de pressão. Quando ferver, abaixe o fogo e deixe por mais 10 minutos. Retire da panela e transfira para uma tigela grande. Triture os grãos cozidos com um mixer / processador de alimentos. Acrescente os demais ingredientes e misture bem, sovando com as mãos. Use a boca de uma xícara, por exemplo, para cortar os hambúrgueres do mesmo tamanho. Grelhe em óleo quente de ambos os lados. Pode ser congelado.
  2. 2.
    Dica: Quanto mais espesso o hambúrguer, fogo mais baixo
Daniela Leão
por   Daniela Leão

Hambúrguer de Lentilha