Gratinado de Legumes
Foto: CyberCook
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1h7
9 porções
Valor nutricional
170,35 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Cozinhe todos os legumes (menos as ervilhas) com 1cubo de caldo dissolvido em 1 xicara de água, sem deixar muito macio.
2. Coloque os legumes cozidos em um refratário grande, acrescente as ervilhas, as azeitonas e misture.
3. Na mesma panela onde cozinhou os legumes, dissolva os 2 cubos restantes, acrescente o vinagre, o manjericão, a salsinha e junte aos legumes.
4. Regue com o azeite.
5. Polvilhe o queijo ralado e leve ao forno por 20 minutos para gratinar.
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