Couve Mineira
A couve mineira é um clássico! Vai bem com feijoada, tutu de feijão, feijão tropeiro, bisteca e até com um bifinho grelhado. É um verdadeiro coringa para a sua mesa.
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20 min
6 porções
Valor nutricional
43,22 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Lave a couve, tire os talos e rasgue as folha em pedaços médios.
2. Em uma panela grande coloque o óleo e doure a cebola e o alho, junte a couve mexa um pouco, tempere com sal e pimenta, acrescente 2 colheres de sopa de água e abafe.
3. Quando ver que o vapor se foi, a couve vai estar verdinha e crocante, como deve ser!
4. É só servir.
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