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Conserva básica de pimenta

Conserva básica de pimenta

vegana
vegetariana
sem glúten
sem lactose
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Preparo

20 min

Calorias*

37,70kcal

Porções

20

Por porção

R$0,71

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Conserva básica de pimenta, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Conserva básica de pimenta que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Fazer uma calda com o vinagre, a cachaça, o sal e o açúcar levando esta mistura para ferver por 2 minutos.

  • 2. Fazer o branqueamento das pimentas, ou seja, colocá-las na água fervente e deixá-las ferver por 20 segundos, retirá-las e colocá-las na água gelada.

  • 3. Colocar as pimentas no vidro esterilizado e jogar a calda quente por cima.

  • 4. Tampar e levar ao fogo, com o vidro de boca para baixo, em uma panela com água e com uma flanela por baixo do vidro. Deixar ferver.

  • 5. Tirar a água somente depois da água esfriar, para não estourar os vidros.

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Aproveite o que sobrou da receita

João Sena

por João Sena

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