Cebola tipo Outback

Ingredientes

• 1. Misture todos os ingredientes secos

• 2. Reserve (mistura 1)

• 3. Em outro recipiente, misture o ovo e o leite

• 4. Reserve (mistura 2)

• 5. A cebola é cortada como se fosse uma flor aberta

• 6. Então, corte a cebola em 16 partes

• 7. Fica mais facil cortar primeiro em 8 e depois subdividir em mais 8

• 8. Mas tome cuidado para não cortar a cebola inteira, deve-se deixar um espaco de 2 cm mais ou menos

• 9. Coloque a cebola em agua gelada por uns 10minutos

• 10. Passe a cebola na mistura 1, depois na mistura 2 e depois na mistura 1 de novo

• 11. Frite em oleo bem quente

• 12. É importante fritar em panela funda, de modo que a cebola fique totalmente coberta pelo óleo na hora de fritar

• 1. Misture todos os ingredientes