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Legumes

Brócolis Gratinado

Brócolis Gratinado

diet
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Preparo

50 min

Calorias*

343,43kcal

Porções

8

Por porção

R$6,59

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Brócolis gratinado, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Brócolis gratinado que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Corte o brócolis em pequenos pedaços e ferva no caldo de legumes até ficar bem macio. Reserve.

  • 2. Derreta a manteiga em uma panela e acrescente a cebola, deixe fritar até a cebola amolecer.

  • 3. Enquanto isso pegue um pouquinho do

  • 4. leite e dissolva a farinha e coloque no refogado de cebola.

  • 5. Coloque o restante do leite e acrescente o sal e a pimenta à gosto.

  • 6. Quando começar a engrossar acrescente 200 gramas do queijo ralado e desligue o fogo.

icone panela

Montagem

  • 1. Unte um refratário com um pouquinho do molho, coloque o brócolis cozido, o presunto e por cima o resto do molho e polvilhe o restante do queijo ralado.

  • 2. Leve ao forno até derreter o queijo.

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Aproveite o que sobrou da receita

Euza Mara

por Euza Mara

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