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Brócolis Gratinado

sem lactose·sem glúten·
Peso: 935,00 g *
Preparo: 0h33

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Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Corte o brócolis em pequenos pedaços e ferva no caldo de legumes até ficar bem macio. Reserve.
  2. 2.
    Derreta a manteiga em uma panela e acrescente a cebola, deixe
  3. 3.
    fritar até a cebola amolecer. Enquanto isso pegue um pouquinho do
  4. 4.
    leite e dissolva a farinha e coloque no refogado de cebola.
  5. 5.
    Coloque o restante do leite e acrescente o sal e a pimenta à
  6. 6.
    gosto. Quando começar a engrossar acrescente 200 gramas do queijo
  7. 7.
    ralado e desligue o fogo.
  8. 8.
    MONTAGEM
  9. 9.
    Unte um refratário com um pouquinho do molho, coloque o brócolis
  10. 10.
    cozido, o presunto e por cima o resto do molho e polvilhe o restante do queijo ralado. Leve ao forno até derreter o queijo.
Euza Mara
por   Euza Mara

Brócolis Gratinado