Brócolis ao Forno

Ingredientes

Como Fazer

• 1. Lavar o brócolis e levar ao fogo com água e sal.

• 2. Escorrer e reservar.

• 3. Descascar as batatas e cortar em rodelas finas.

• 4. Bater os ovos com o leite, o sal, a pimenta, a nóz-moscada, a salsinha e a cebolinha picadas.

• 5. Colocar em camadas, numa travessa refratária untada, as batatas e o brócolis, terminando com uma camada de batatas.

• 6. Derramar por cima os ovos batidos, polvilhando com queijo ralado.

• 7. Levar ao forno médio durante 40 minutos.