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Legumes

Abobrinha Fácil

Abobrinha Fácil

vegetariana
sem glúten
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Preparo

46 min

Calorias*

75,60kcal

Porções

4

Por porção

R$1,01

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Abobrinha fácil, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Abobrinha fácil que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1.Raspe as abobrinhas e corte-as em fatias, já no refratário.

  • 2.A cada camada de abobrinha, salpique um pouco de queijo ralado (mais ou menos 1 colher de sopa das já reservadas), menos nas duas últimas camadas. Junte o leite.

  • 3.Leve ao microondas, tampado, por 5 minutos em potência alta.

  • 4.Passados os 5 minutos, deixe no forno desligado, pelo tempo de espera (mais 5 minutos).

  • 5.Com o auxílio da tampa, escorra o leite.

  • 6.Misture à maionese e o queijo ralado que sobrou.

  • 7.Espalhe sobre a abobrinha.

  • 8.Leve ao forno de microondas, em potência alta, por mais 8 a 10 minutos, destampado, para gratinar.

  • 9.Observe, pois cada forno tem potência diferente.

  • 10.Deixe mais 5 minutos em tempo de espera, com o forno desligado.

Dicas

Cuidado:

Esse tempo de espera é muito importante, pois o calor interno continua a cozinhar o alimento, mesmo com o forno desligado.

Se for prova-lo antes desse tempo, muito cuidado, pois pode queimar a língua.

O mesmo acontece com os líquidos e não são raros casos de queimadura, principalmente com água quente.

Você a retira e parece que não está fervendo.

Qualquer movimento, a água entra rapidamente em ebulição, chegando a agitar-se como em explosão, muitas vezes atingindo o rosto de quem a está segurando.

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COMENTÁRIOS

jaque

02/11/2011

Uma delícia !! Rápida e fácil para quem não sabe cozinhar!!

ligia carvalho

16/06/2010

Nem sabia que o meu microondas também gratinava! Adorei. E o melhor ela fica super cozida com o leite, que aliás ferve mesmo! Podem fazer, é super prática...

Edjane

13/06/2010

Muito prático e muito gostoso também, parabéns!