Abóbora gratinada

Ingredientes

• 1. Em uma panela misture o leite e a maisena.

• 2. Acrescente o queijo e os sachê de caldo de legumes.

• 3. Depois, leve ao fogo brando, mexendo sempre até engrossar.

• 4. Reserve.

• 5. Lave bem as abóboras, sem descascar.

• 6. Corte-as em rodelas ou fatias bem finas.

• 7. Em um refratário grande levemente untado com margarina, intercale camadas de abóbora e molho branco.

• 8. Distribua a mussarela por cima do molho e polvilhe o queijo ralado.

• 9. Asse no forno preaquecido a 20ºc durante 30 minutos ou até a abóbora ficar macia.