Name: X burger floripa
Prep time: 18 min
Cook time: 18 min
Total time: 18 min
Yield: 2
Ingredients: Fraldinha 110 gramas; Acém 110 gramas; Picanha bovina 110 gramas; Linguiça Calabresa Defumada 10 gramas; Bacon 10 gramas; Parmesão 1 colher (sopa); Shoyu 1 colher (chá); Molho Inglês 1 colher (chá); Mistura para sopa creme de cebola 1 colher (sopa); Pão de Hambúrguer a gosto; Queijo Prato 60 gramas

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de X burger floripa, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de X burger floripa que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

18 min

2 porções

Valor nutricional

548,18 kcal

Receita enviada por josé neves

Em 18/11/2008

Como Fazer

1. Misture todos os ingredientes e sove (amassar como massa de pão), formando uma massa compacta. Depois, modele com as duas mãos formando uma bola. Antes de grelhar, numa superfície plana, amasse com a mão até a espessura desejada para o hambúrguer. Grelhe (em uma chapa ou frigideira) um lado até o sangue começar a se formar em cima da superfície do hambúrguer e, somente então, vire para o outro lado. Finalize grelhando por mais um a dois minutos. Coloque uma porção de aproximadamente 60 gramas de queijo prato (ou outra opção de queijo) sobre o hambúrguer e coloque uma tampa para derreter o queijo (abafar com um pouco de água para formar vapor e apressar). Aqueça o pão de hambúrguer com um pouco de manteiga. Monte o sanduíche.

X burger floripa

Ingredientes

Como Fazer

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