Torta de Brócolis

Recheio

• 2 colheres (sopa) de margarina light

• Ingrediente do bem:

  1 doação de alimentos

• 1 dente de alho picado
• 4 xícaras (chá) de brócolis pré-cozido e picado
• 1 xícara (chá) de tomate sem pele e sem semente, picados
• sal a gosto

Creme

• 1 colher (sopa) de margarina light
• 1 unidade de cebola ralada
• 2 xícaras (chá) de leite desnatado
• 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo integral
• 1 xícara (chá) de creme de leite light
• 1 xícara (chá) de ricota peneirada

Montagem

• 3 unidades de ovo batidos
• 1/2 xícara (chá) de mussarela light ralada