Torta de Brócolis
Porções
12Peso
170,46 g*Preparo
0h45Ingredientes
Recheio
Creme
Montagem
Como Fazer
Recheio
- 1.Aqueça a margarina e refogue o alho. Junte o brócolis, o tomate, o sal, misture e deixe por mais 5 minutos. Reserve.
Creme
- 1.Em uma panela, aqueça a margarina e murche a cebola.
- 2.Acrescente o leite, a farinha de trigo integral aos poucos e, mexendo sempre, deixe apurar até que comece a engrossar.
- 3.Junte o creme de leite, a ricota, o sal e misture.
Montagem
- Em um refratário untado e enfarinhado, coloque o creme e o recheio de brócolis por cima. Em seguida, Cubra com os ovos batidos, salpique o queijo tipo mussarela e leve ao forno médio (180 ºC) por cerca de 20 minutos.
por Euza Mara