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Torta de Brócolis

Porções

12

Peso

170,46 g*

Preparo

0h45

Ingredientes

Recheio

Creme

Montagem

Como Fazer

Recheio

  1. 1.
    Aqueça a margarina e refogue o alho. Junte o brócolis, o tomate, o sal, misture e deixe por mais 5 minutos. Reserve.

Creme

  1. 1.
    Em uma panela, aqueça a margarina e murche a cebola.
  2. 2.
    Acrescente o leite, a farinha de trigo integral aos poucos e, mexendo sempre, deixe apurar até que comece a engrossar.
  3. 3.
    Junte o creme de leite, a ricota, o sal e misture.

Montagem

  1. Em um refratário untado e enfarinhado, coloque o creme e o recheio de brócolis por cima. Em seguida, Cubra com os ovos batidos, salpique o queijo tipo mussarela e leve ao forno médio (180 ºC) por cerca de 20 minutos.
Euza Mara
por   Euza Mara

Torta de Brócolis