Torta Rápida de Legumes

Massa

• 1. No copo do liquidificador coloque leite, ovos, azeite e o queijo ralado. Bata. Desligue.

• 2. Junte sal, amido de milho e a farinha. Bata. Desligue.

• 3. Acrescente o fermento em pó e bata novamente.

• 4. Coloque parte da massa em assadeira untada e polvilhada.

• 5. Empregue o recheio e sobre ele o restante da massa.

• 6. Leve ao forno pré-aquecido 180ºC por 15 a 20 minutos e 200ºC até dourar (cerca de mais 10 minutos).

• 1. Em um recipiente coloque seleta de legumes, cebola, tomate sem semente, salsinha, cebolinha, presunto ralado, sal, orégano, pimenta e azeite.

• 2. Misture a cada ingrediente adicionado.