Name: Torta Napolitana de Peito de Peru
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Ingredients: Fermento biológico fresco 30 gramas; Leite 250 mililitros; Ovo 3 unidades; Manteiga sem sal 50 gramas; Açúcar 1 colher (sopa); Sal 1 colher (sobremesa); Creme de Leite 2 colheres (sopa); Mandioquinha 1 xícara (chá); Farinha de trigo 1 xícara (chá); Peito de Peru Defumado 500 gramas; Queijo Prato 400 gramas; Parmesão 1 xícara (chá); Tomate 4 unidades; Salsinha 1/2 xícara (chá); Orégano 1 colher (sobremesa); Alho 2 dentes; Creme de Leite 1/2 lata; Ovo 2 unidades; Leite 250 mililitros; Creme de Leite 1 lata; Ricota 250 gramas; Sal Marinho 1 colher (café); Orégano a gosto; Parmesão 1 colher (sopa)

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50 min

12 porções

Valor nutricional

500,43 kcal

Receita enviada por silvana silveira

Em 18/02/2008

Massa Napolitana

1. Dissolva o fermento com açúcar, junte o leite e os demais ingredientes, acrescentar a farinha de trigo, por último e aos poucos , amassando muito bem.
2. Deixe a massa dobrar de volume, empregue.

Recheio

1. Misture todos os ingredientes e empregue

Cobertura

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque sobre o recheio, salpicando batata palha por cima. Leve ao forno à assar até que esteja dourada.

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Torta Napolitana de Peito de Peru

Massa Napolitana

Recheio

Cobertura

Massa Napolitana

Recheio

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