Torta de Salame
Massa
Recheio
Massa
1. Bata as claras em neve.
2. Acrescente a gemas, o açúcar e o sal.
3. Misture delicadamente a farinha alternada com o leite.
4. Coloque na assadeira untada e leve para assar por 20 minutos.
Recheio
1. Bata tudo no liquidificador até formar um creme uniforme. Recheie a torta.
Montagem
1. Desenforme sobre uma toalha de prato, recheie e enrole como rocambole.
2. Deixe esfriar e espalhe um copo de requeijão cremoso.
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