Torta de Queijo Fofíssima
Massa
Recheio
Massa
1. Bata no liquidificador os ovos, com o óleo, e o leite.
2. Aos poucos acrescente a farinha de trigo, o queijo ralado, o sal e por último o fermento.
3. Deixe formar uma pasta cremosa, lisa e uniforme.
4. Unte a forma, polvilhe com farinha de trigo, coloque a massa e um pouco do recheio (o sugerido ou de sua preferência), cubra com o restante da massa e asse num forno baixo ou 180ºC , aproximadamente 30 a 35 minutos.
5. Deixe esfriar para cortar e servir.
6. Depois venha me contar o resultado.
Recheio
1. Colocar todos os ingredientes no liqüidificador, bater até misturar bem. Reserve.
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Dicas
Esta receita foi um mix de tentativas das receitas existentes no cyber cook, até que cheguei ao ponto ideal.
