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Torta de Queijo

Porções

10

Peso

142,30 g*

Preparo

1h0

Ingredientes

Massa

Recheio

Como Fazer

Massa

  1. 1.
    Junte todos os ingredientes e amasse bem.
  2. 2.
    Separe a massa em 2 partes.
  3. 3.
    Com a metade da massa, forre uma fôrma redonda.
  4. 4.
    Da outra metade retire algumas tiras para cobertura e reserve o restante.

Recheio

  1. 1.
    Bata as duas claras em neve; misture as gemas.
  2. 2.
    Adicione os outros ingredientes.
  3. 3.
    Coloque o recheio na forma e cubra com a massa reservada.
  4. 4.
    Faça um trançado por cima com as tirinhas da massa e pincele gema.
  5. 5.
    Asse em forno médio, pré-aquecido por 40 min ou até dourar.
Rosana Tolentino
por   Rosana Tolentino

Torta de Queijo