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Torta de Presunto e Queijo

Torta de Presunto e Queijo

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Torta de Presunto e Queijo

Por CyberCook

Preparo

1h40

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Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Torta de presunto e queijo, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Torta de presunto e queijo que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

porções:12

Ingredientes

Compre os ingredientes no

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icone panela

Como Fazer

  • 1.Pré-aqueça o forno a 180º graus.

  • 2.Para fazer a massa, misture a farinha de trigo, a maionese e a água, até obter uma mistura bem homogênea.

  • 3.Embrulhe a massa com filme plástico, e leve à geladeira por 20 minutos.

  • 4.Pique a cebola, e em uma frigideira quente refogue-a com o azeite.

  • 5.Tempere com sal, e pimenta do reino e reserve.

  • 6.Corte o presunto em tirinhas bem finas.

  • 7.Em um recipiente, coloque os ovos e bata com um garfo.

  • 8.Acrescente a cebola, o presunto e a mussarela cortada em cubos pequenos, o queijo ralado, o sal e a pimenta do reino.

  • 9.Misture bem e reserve.

  • 10.Na mesa, previamente polvilhada com farinha de trigo, estique a massa com o rolo até que fique de 3 milímetros de espessura.

  • 11.Forre a travessa com ela.

  • 12.Corte o excesso de massa das bordas e pressione as laterais para que ela fique bem firme.

  • 13.Coloque o recheio e asse no forno em temperatura média, até a torta ficar cozida e bem dourada.

Dicas

tempo de preparo: De 30 minutos a 1 horas serve: 5 ou mais porções Receita do site Recepedia tipo de prato: Entrada

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