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Tortas Salgadas

Torta de Presunto com Mussarela

Torta de Presunto com Mussarela

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Preparo

1h40

Calorias*

218,47kcal

Porções

16

Por porção

R$1,55

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Torta de presunto com mussarela, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Torta de presunto com mussarela que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Massa

Recheio

icone panela

Massa

  • 1. Coloque o leite numa panela e leve ao fogo até amornar.

  • 2. Retire do fogo e despeje no liquidificador.

  • 3. Adicione o azeite (reserve 1 colher de sopa), a farinha de trigo, os ovos, o sal e o açúcar.

  • 4. Bata até obter uma mistura homogênea.

  • 5. Acrescente o fermento e bata apenas por alguns segundos.

  • 6. Cubra o copo do liquidificador com filme plástico e deixe descansar por 30 minutos, ou até a massa dobrar de volume.

  • 7. Preaqueça o forno à temperatura média (180ºC).

icone panela

Recheio

  • 1. Corte o presunto e a mussarela em cubos médios, coloque numa tigela e misture o creme de leite.

  • 2. Com o azeite de oliva reservado, unte uma assadeira de 30 cm de diâmetro e polvilhe com farinha de trigo.

  • 3. Em seguida, despeje a metade da massa e distribua o recheio.

  • 4. Cubra com o restante da massa e leve ao forno por 45 minutos, ou até a torta dourar.

  • 5. Retire a torta do forno, fatie e sirva.

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Aproveite o que sobrou da receita

josé neves

por josé neves

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