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Torta de Peixe com Purê de Batata

Torta de Peixe com Purê de Batata

diet
sem glúten
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Torta de Peixe com Purê de Batata

Por CyberCook

Preparo

1h10

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Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Torta de peixe com purê de batata, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Torta de peixe com purê de batata que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

porções:12

Ingredientes

Compre os ingredientes no

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icone panela

Como Fazer

  • 1.Coloque os files de peixe numa panela ou frigideira, coloque água somente até cobri-los e acrescente sal, cozinhe os files entre 7 e 10 minutos.

  • 2.Reserve limpe as batatas e corte em cubos para que cozinhe rápido e bem, depois de cozidas amasse e prepare um purê adicionando aqui a margarina e o leite.

  • 3.Numa frigideira coloque o azeite ou óleo, aqueça e acrescente a cebola, alho, e deixe dourar, logo depois os cogumelos e o pimentão e a pimenta do reino e o coentro e acerte o sal, agora peque o os files de peixe já cozido e quebre em pequenos pedaços e acrescente junto aos cogumelos.

  • 4.Numa travessa untada com uma leve camada de margarina acrescente uma parte do purê e os files com os outros ingredientes, por cima espalhe o restante do purê e acrescente o queijo parmesão e leve ao forno quente por vinte minutos, sirva com uma salada verde, as crianças amam essa torta e acredite tira qualquer preconceito contra o peixe.

Dicas

Se usar file de salmão defumado tenha muito cuidado com o sal

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