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Torta de Lentilhas

Torta de Lentilhas

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Torta de Lentilhas

Por Luiz Lapetina

Preparo

1h51

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Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Torta de lentilhas, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Torta de lentilhas que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

porções:13

Ingredientes

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icone panela

Como Fazer

  • 1.Numa panela em fogo medio aqueça o oleo e doure o bacon cortado em cubinhos, a linguiça fresca sem pele e cortada em rodelas finas e as cebolas cortadas em tiras.

  • 2.Acrescente cominho e mostarda em graos, pimenta caiena e as lentilhas cozidas al dente.

  • 3.Refogue por uns 3 a 5 minutos apenas para apurar os sabores. Reserve.

  • 4.À parte, numa tigela e com a ajuda de um batedor de arame, bata o creme de leite fresco com os ovos grandes.

  • 5.Depois tempere com sal a gosto e a salvia picada. Reserve.

  • 6.Pegue forminhas individuais redondas, untadas e enfarinhadas e forre cada uma com um quadrado de massa folhada.

  • 7.Depois preencha cada forminha com colheradas da mistura de creme de leite com ovos e depois com o refogado de lentilha e linguiça.

  • 8.Leve ao forno pre aquecido a 170c por 20 minutos ou ate que a massa esteja completamente assada.

Dicas

Retirada do Mais Voce.

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