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Torta de Inhame e Batata Recheada com Brócolis

Porções

12

Peso

148,00 g*

Preparo

1h0

Ingredientes

Massa

Recheio

Como Fazer

Massa

  1. 1.
    Cozinhar as batatas e o inhame no vapor, amassar em uma tigela e acrescentar os outros ingredientes, misturando bem até ficar uma massa homogênea.
  2. 2.
    Unte um refratário e coloque uma camada da massa, coloque o recheio e o restante da massa por cima.
  3. 3.
    Polvilhe um pouco de parmesão e leve ao forno pré aquecido 180graus, até dourar por cima.

Recheio

  1. 1.
    Refogue no azeite a cebola até ficar transparente e adicione o alho (socado com o sal), deixe dar uma leve dourada e acrescente o tomate, o sal e a pimenta, mexa e deixe cozinhar por uns 2 minutos, acrescente o brócoli e coloque 1/3 xícara(chá) de água.
  2. 2.
    Tampe a panela e deixe cozinhar até que os brócolis fiquem macios.
  3. 3.
    Adicione o requeijão e misture.
  4. 4.
    O recheio tem que ficar cremoso.
jakeline mejorado serem
por   jakeline mejorado serem

Torta de Inhame e Batata Recheada com Brócolis