Torta de Frios

Massa

• 1. Misture todos os ingredientes da massa até ficar homogênea.

• 2. Abra a massa em uma fôrma redonda com 20 cm de diâmetro de aro removível.

• 3. Fure a massa com um garfo.

• 4. Distribua o recheio, cubra o restante da cobertura e polvilhe o queijo parmesão.

• 5. Leve para assar em forno moderado (180ºC) por cerca de 35 min. ou até dourar.

• 1. Misture todos os ingredientes do recheio. Acrescente uma parte da cobertura e misture bem. Espalhe sobre a massa.

• 1. Bata tudo no liquidificador o milho com a água e reserve.

• 2. À parte, bata levemente os ovos e misture o creme de leite, o milho batido, o requeijão, o queijo prato, sal, pimenta do reino e a noz moscada.

• 3. Divida a cobertura em duas partes.