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Tortas Salgadas

Torta de Beterraba

Torta de Beterraba

vegetariana
diet
(2)
Torta de Beterraba

Por Gigi Amaral

Preparo

45 min

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Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Torta de beterraba, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Torta de beterraba que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

porções:12

Ingredientes

Compre os ingredientes no

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icone panela

Como Fazer

  • 1.Em uma tigela coloque o ovo, 1 colher de água gelada, maizena e margarina.

  • 2.Amasse.

  • 3.Vá acrescentando trigo ate que solte das mãos, como se fosse uma massa de pão.

  • 4.Fica bem leve e suave.

  • 5.Abra sobre uma forma subindo pelas beiradas.

  • 6.Refogue a beterraba, a cebola e o alho no azeite, tempere com sal.

  • 7.Assim que murchar acrescente o catupiry.

  • 8.Coloque sobre a massa ja aberta na forma (de preferencia de fundo removivel).

  • 9.Salpique queijo ralado e oregano por cima.

  • 10.Leve ao forno medio ate que doure.

  • 11.Desenforme e sirva na hora.

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COMENTÁRIOS

Eloisy Pierre

Eloisy Pierre

25/09/2014

Fiz a torta com massa folhada e ficou gostosa tb.

Juliana Alem

Juliana Alem

16/08/2013

Ao invés de 200g de requeijao, usei 300g de cream cheese light. Quanto à massa, usei uma receita que já conheço. Massa e recheio renderam 2 tortas de 23cm. Delícia!!! E muito saudável. Parabéns :-)

Maria Dias

Maria Dias

25/06/2011

Sou cozinheira em casa de familia,e tive uma patroa que estava gravida e com anemia,odiava comer beterraba...mas o medico mandou ela comer..entao inventei essa torta ,pois minha patroa era portuguesa e amava esse tipo de comida...ela amou...e minha receita foi parar ate em portugal na casa de sua familia....fica otimo...