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Tortas Salgadas

Torta de Atum e Cogumelo

Torta de Atum e Cogumelo

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Preparo

45 min

Calorias*

190,49kcal

Porções

12

Por porção

R$1,82

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Torta de atum e cogumelo, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Torta de atum e cogumelo que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

Recheio

icone panela

Como Fazer

  • 1. Numa tigela por as 2 xicaras de farinha de trigo, 1 pitada de sal.

  • 2. Por uma colher de suco de limão dentro de uma xicara de iogurte natural e despejar na massa.

  • 3. Por a margarina e mexer tudo muito bem com as mãos, até virar uma massa bem consistente.

  • 4. Por na mesa e sovar. Deixar descansar.

icone panela

Recheio

  • 1. Numa panela no fogo, derreter a manteiga, por a cebola picadinha e deixar dar uma murchadinha.

  • 2. Por o atum moído, o cogumelo picadinho, o orégano, o sal, o cheiro-verde picadinho e o creme de leite.

  • 3. Misturar bem.

  • 4. Por a farinha de trigo e mexer. Tudo só deverá murchar.

  • 5. Tirar do fogo e esperar esfriar.

icone panela

Montagem

  • 1. Dividir a massa em duas.

  • 2. Abrir uma parte com o rolo.

  • 3. Forrar o fundo e os lados de uma assadeira redonda desmontável.

  • 4. Furar com um garfo e pincelar com clara.

  • 5. Despejar o recheio.

  • 6. Abrir o restante da massa com o rolo.

  • 7. medir com a forma encima e tirar o excesso de massa.

  • 8. Cobrir o recheio com essa massa.

  • 9. Apertar ao redor com os dedos.

  • 10. Pincelar com gema batida e assar por 40 min em forno médio.

  • 11. Você pode variar o recheio como quiser!

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Aproveite o que sobrou da receita

Celia Regina

por Celia Regina

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COMENTÁRIOS

Celia Regina

Celia Regina

20/03/2009

É deliciosa, eu e minha família adoramos!