Torta de Atum com Legumes

Ingredientes

• 1. Em uma panela grande coloque os legumes para pré cozinharem,na água já quente, na seguinte ordem:a cenoura,a batata,o chuchu,a cebola e a couve flor.

• 2. Cozinhe por 3 minutos e coloque a abobrinha.

• 3. Enquanto cozinham pique os tomates e a cebolinha verde.Nesse meio tempo os legumes devem estar mais molinhos.

• 4. Escorra os legumes e passe em água fria para cessar o cozimento.

• 5. Em uma tigela misture os legumes pré cozidos,o tomate,a cebolinha e o atum.

• 6. Mexa bem.

• 7. Na mesma tigela adicione os ovos,o óleo,a farinha de trigo e o leite.

• 8. Misture bem.

• 9. Adicione o fermento e leve ao forno pré aquecido por aproximadamente 40 minutos.