Torta de Aspargos
vegetariana
diet
Ingredientes
Recheio
Como Fazer
1. Bata a farinha, a manteiga, a gema e o sal no processador até obter uma farofa. Junte a água e processe ligeiramente até formar uma massa.
2. Transfira para uma superfície lisa e amasse. Aqueça o forno.
3. Abra a massa sobre o fundo de uma forma de fundo removível de 25cm de diâmetro. Asse por 20 minutos.
Recheio
1. Escorra o aspargo e corte em pedaços. Reserve.
2. Misture os ingredientes restantes e misture, junte o aspargo e coloque sobre a massa já assada.
3. Leve novamente ao forno até o recheio ficar firme e a massa dourar.
4. Desenforme e sirva.
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