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Quiche Vegana de Espinafre

Quiche Vegana de Espinafre

vegana
vegetariana
diet
sem glúten
sem lactose
(1)
Quiche Vegana de Espinafre

Por CyberCook

Preparo

25 min

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Já experimentou essa deliciosa receita de Quiche Vegana de Espinafre Saboroso? No CyberCook você encontra essa e outras receitas. Saiba mais!

porções:6

Massa

Recheio

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Massa

  • 1.Bata todos os ingredientes no processador até ficar homogêneo.

  • 2.Como o grão de bico já está cozido, prove a massa e acerte o sal de acordo com o seu gosto.

  • 3.Coloque a massa em uma forma redonda e de fundo removível.

  • 4.Reserve.

icone panela

Recheio

  • 1.Rale ou pique o alho e a cebola em cubos pequenos. Em uma frigideira, doure o alho e a cebola em 1 colher de sopa de azeite com uma pitada de sal.

  • 2.No liquidificador, bata até ficar homogêneo e cremoso: o tofu, o alho e a cebola refogados, outra colher de azeite, o sal, a pimenta do reino e a água.

  • 3.Corte o espinafre pré cozido em pedaços pequenos e distribua sobre a massa.

  • 4.Em seguida, despeja o creme sobre o espinafre. Depois, espalhe o alho poró fatiado sobre tudo. Salpique com um pouco mais de pimenta do reino e sal.

  • 5.Leve ao forno por cerca de 30 minutos. Sua quiche estará pronta quando a massa e o recheio estiverem levemente dourados.

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