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Tortas Salgadas

Quiche de Camarões com Leite de Coco

Quiche de Camarões com Leite de Coco

diet
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Preparo

2h15

Calorias*

286,54kcal

Porções

12

Por porção

R$3,57

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Quiche de camarões com leite de coco, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Quiche de camarões com leite de coco que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Massa

Recheio

icone panela

Massa

  • 1. Misture tudo e amasse até obter uma mistura homogênea.

  • 2. Deixe descansar por 10 minutos.

  • 3. Abra a massa numa superfície polvilhada com farinha.

  • 4. Forre o fundo e os lados de uma forma desmontável de 22 cm de diâmetro, untada.

  • 5. Fure o fundo com um garfo e leve para assar em forno pré-aquecido por + ou - 15 minutos.

icone panela

Recheio

  • 1. Refogue o manjericão e o alho no azeite. Junte os camarões e deixe fritar.

  • 2. Tempere com sal e pimenta.

  • 3. Acrescente um pouco de água quente e cozinhe até o molho apurar.

  • 4. Em outra panela, derreta a manteiga, junte a farinha, mexendo sempre.

  • 5. Adicione o leite de coco aquecido, tempere com sal e pimenta a gosto e deixe cozinhar por alguns minutos, mexendo sem parar.

  • 6. Retire do fogo adicione o queijo ralado, as gemas e os camarões refogados. Misture bem.

  • 7. Recheie a quiche com o creme e leve ao forno pré-aquecido moderado até dourar. Sirva quente.

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adriana buzatto

por adriana buzatto

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