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Torta perfumada de frutas

Torta perfumada de frutas

vegetariana
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Torta perfumada de frutas

Por CyberCook

Preparo

1h40

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Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Torta perfumada de frutas, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Torta perfumada de frutas que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

porções:10

Ingredientes

Calda

Compre os ingredientes no

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icone panela

Como Fazer

  • 1.Peneire a farinha e o fermento numa tigela. Junte a semolina, as gemas, o açúcar, o azeite, o suco e a casca de laranja e bata com um batedor elétrico até obter uma massa lisa e homogênea.

  • 2.Adicione as claras batidas em neve com o sal e misture com delicadeza com movimentos de baixo para cima.

  • 3.Unte com bastante manteiga uma fôrma de 22-24 cm de diâmetro e polvilhe as amêndoas, fazendo com que fixem bem no fundo e nas paredes da fôrma. Despeje a massa, nivele com uma espátula e leve ao forno médio, por 45 minutos.

  • 4.Enquanto isso, prepare a calda.

  • 5.Coloque em uma panela o açúcar com o suco e deixe derreter em fogo baixo, mexendo de vez em quando com uma colher.

  • 6.Assim que levantar fervura, calcule 2 minutos, retire do fogo e deixe esfriar.

  • 7.Retire a torta do forno, deixe esfriar completamente e desenforme sobre um prato.

  • 8.Decore com as frutas picadas, regue com a calda e espere alguns minutos antes de servir.

vanessa sousa miranda

por vanessa sousa miranda

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