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Torta Madalena II

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Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Descasque e cozinhe as batatas em água fervente. Retire da água, passe no espremedor. Em seguida, misture a manteiga, os ovos, a farinha de trigo, o fermento e o sal.
  2. 2.
    Em outra panela, refogue a cebola e o alho no azeite. Frite a carne moída até que fique cozida e bem seca. Acrescente os tomates secos e reserve. Em uma forma color cook redonda, coloque no fundo da forma os ovos cozidos e os tomates cerejas. Coloque por cima o purê de batata pela metade.
  3. 3.
    Acrescente a carne moída e cubra com o resto do purê. Leve ao forno para gratinar por alguns minutos. Desenforme e sirva quente.
Marizilda Bordinassi
por   Marizilda Bordinassi

Torta Madalena II