Torta especial de frango

Massa

• 1. Bata todos os ingredientes no liquidificador, acrescentando-os pela ordem.

• 2. Junte a farinha de trigo aos poucos e por último o fermento.

• 1. Aqueça o óleo e frite a cebola e o alho.

• 2. Junte o tomate e refogue até desmanchar.

• 3. Adicione o pimentão e o frango desfiado e refogue.

• 4. Acrescente o caldo e os demais ingredientes e termine de refogar e retire do fogo.

• 1. Distribua colheradas de requeijão após a segunda camada da massa.

• 2. Misture a farinha de rosca com o queijo ralado e e polvilhe por cima

• 1. Unte uma forma refratária e coloque metade da massa.

• 2. Espalhe o recheio e cubra com a massa restante.

• 3. Espalhe colheradas do requeijão.

• 4. Misture a farinha de rosca com o queijo ralado e polvilhe por cima.

• 5. Leva ao forno pré aquecido (180°C) para assar por cerca de 40 minutos.