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Torta de palmito com cenoura light

Torta de palmito com cenoura light

vegetariana
diet
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Torta de palmito com cenoura light

Por CyberCook

Preparo

1h0

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Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Torta de palmito com cenoura light, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Torta de palmito com cenoura light que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

porções:10

Ingredientes

Compre os ingredientes no

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icone panela

Como Fazer

  • 1.Ligue o forno à temperatura média. Cozinhe a cenoura numa panela com 1/2 litro de água fervente e sal até ficar al dente.

  • 2.Retire do fogo, escorra a água e tempere com a salsinha. Reserve.

  • 3.Bata por 3 minutos no liquidificador os ovos com o azeite (reserve 1 colher de sopa), o parmesão (reserve 2 colheres de sopa), o cottage, o leite, a farinha de trigo, o fermento e o sal.

  • 4.Com o azeite reservado, unte uma assadeira (20 cm x 20 cm).

  • 5.Monte camadas alternadas de cenoura com palmito, massa, cenoura com palmito e cubra com a massa restante.

  • 6.Polvilhe com o parmesão reservado e leve ao forno por 25 minutos, ou até a massa ficar firme e dourada. Retire do forno e sirva.

Priscila Urias Favarão

por Priscila Urias Favarão

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